L'Agostinella è una varietà di uva poco conosciuta, autoctona beneventana e solo recentemente riscoperta e salvata dall'estinzione. In precedenza era chiamata Uva Agostino, ma ora per tutti è semplicemente Agostinella. E' certamente una varieta difficile da provare perchè è coltivata da pochissime aziende, tra cui Podere Veneri Vecchio che abbiamo a catalogo.
E' un uva che regala vini secchi di grande freschezza, quasi pungenti, dominati da note floreali e fruttate. Viene anche realizzato in versione passito se l'annata è particolarmente calda, e quindi favorevole. La sua versatilità viene fuori quando invece l'andamento climatico dell'anno è stato più avaro e freddo, a quel punto, grazie alla sua acidità, ecco che può essere spumantizzata con buoni risultati.