di Alessio Petito Il Vinho Verde, non è davvero Verde! Il Portogallo è una Paese dalla forte vocazione vinicola, con tanti stili di vinificazione diversi, il più curioso dei quali è il Vinho Verde che viene prodotto nella provincia più settentrionale, quella del Minho. Non bisognai pensare ad un vino verde per l’aggiunta di coloranti …

Vinho Verde, l’oro di Portogallo Leggi tutto »