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Controvento

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Rocca San Giovanni, Abruzzo All'interno dell'area protetta SIC Fosso delle Farfalle Vincenzo Di Meo conduce Controvento, un'azienda da 16000 bottiglie annue ricavate da appena 5 ettari di vigneto. L'azienda è certificata biologica ma è biodinamica nelle pratiche, le vigne si trovano a pochi km dal mare beneficiandone delle brezze. Non viene utilizzata chimica in vigna così come in cantina, dove non è ammessa neppure aggiunta di solforsa pre-imbottigliamento. Nell'idea, che condividiamo a pieno, di Vincenzo per ottenere un'uva sana serve semplicemente un terreno sano ed una biodiversità preservata. Le uve allevate sono quelle tipiche del territorio, Montepulciano, Trebbiano, Passerina e Fiano, oltre all'internazione Cabernet Sauvignon. I vini di controvento sprizzano amore e passione, carattere e tigna abruzzese

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