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Ape Magazin

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Alessio Petito

Roman, geboren 1979, Abogado und FIS Sommelier

Gründer von www.Apewineboxes.com

Ich habe 25 Jahre lang Rugby gespielt, aber ich habe schnell gemerkt, dass das Beste von mir in der dritten Halbzeit gegeben werden kann. Nachdem ich jahrelang zwischen San Sebastian und London gelebt habe, kehrte ich 2012 nach Rom zurück und eröffnete ApeWine Distribuzione, dessen Online-Shop dieser Shop darstellt.
Mein Ziel war es schon immer, talentierte, handwerklich arbeitende Weinproduzenten auf der ganzen Welt zu entdecken und meinen Kunden zu überraschen, indem ich sie vorschlage. Mission erfolgreich!!!

Hobbys? Surfen, Weinbergbesuche und Wild Loafing auf der heimischen Couch.

Weinpokale und Verkostungstechniken

Die besten Weinkelche, jedem das Seine Wussten Sie, dass ein Weinkelch nicht nur ein Werkzeug ist, mit dem wir unseren Lieblingsnektar verkosten, sondern auch ein treuer Verbündeter? In der Tat hat jeder Kelch seine eigenen besonderen Eigenschaften, die ihn sogar notwendig machen, um den Wein optimal zu verkosten. Wir von Apewineboxes aus

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Artisanal Wine, wie wir "unsere" Weingüter auswählen

Wie wird handwerklich hergestellter Wein produziert? Wie wir die Weingüter auswählen, die wir vorschlagen! Bevor ich Ihnen erzähle, wie wir die von uns vorgeschlagenen Weingüter auswählen, möchte ich Ihnen erklären, wie handwerklicher Wein hergestellt wird und worum es dabei geht. Handwerklich hergestellter Wein ist das Ergebnis eines Ansatzes im Weinberg und im Weinkeller mit absolutem Respekt für die Umwelt und den Menschen.

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Weinabonnement, was ist das?

Wie unser Weinabonnement funktioniert Ich werde Ihnen Schritt für Schritt erklären, wie Sie unser Weinabonnement kaufen können, aber zuerst möchte ich Ihnen etwas über die Qualität der Produkte erzählen, die Sie finden werden. Wenn Sie mir bis zum Ende folgen, werde ich Ihnen eine

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Autochthone Hefen und Spontangärung, ganz einfach!

Autochthone Hefen und Spontangärung, was Sie wissen müssen Wenn Sie ein Weinliebhaber sind, haben Sie sicher schon von autochthonen Hefen und Spontangärung gehört. Sie werden als Modeerscheinung abgetan, denn es handelt sich dabei nicht um eine Praxis, die von den großen Herstellern angewandt wird, die Weinflaschen wie Industrieobjekte produzieren, sondern um das Geheimnis der Spontangärung.

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Was ist Biowein?

Wie wird Biowein hergestellt und was ist er? Antwort auf häufig gestellte Fragen Wie oft haben Sie schon von ökologischem Landbau und ökologischem Wein gehört, aber sehen wir uns doch einmal genauer an, was das ist. Biowein ist die Grundlage für jeden gut gemachten Wein, für jeden handwerklich hergestellten Wein, den Sie auf dem Markt finden. Im Allgemeinen

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Natürlicher Wein oder natürlicher Wein?

Die Frage ist: Naturwein oder Wein au naturel? Haben Sie erst in den letzten Jahren von Naturwein gehört und halten ihn für eine Modeerscheinung? Nichts könnte falscher sein, es ist eine Lebensphilosophie und der beste Ausdruck von Wein, den es gibt! Natürlicher Wein Bevor ich Sie mit meiner Meinung zu der Frage in diesem Artikel allein lasse, möchten Sie

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Wine Box, was Sie wissen müssen!

Box Wine, die neue Art, Wein online zu kaufen Verpassen Sie nicht die nächsten Zeilen, denn Box Wine ist eine Revolution. Kaufen Sie Wein online? Sind Sie ein Liebhaber von handwerklich hergestelltem Wein? Wenn Sie mir bis zum Ende folgen, erkläre ich Ihnen, warum es vorteilhaft ist, Wein online zu kaufen, denn wir haben in den letzten Jahren eine echte Revolution erlebt.

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Die besten handwerklichen Weinkeller

Handwerkliche Weinkeller: Ein kleiner Leitfaden In diesem kurzen Artikel erkläre ich, was unter einem handwerklichen Weinkeller zu verstehen ist, und ich empfehle Ihnen einige, die Sie noch nicht kennen, die aber eine eigene Verkostung verdienen! Es handelt sich um Weinkellereien mit einer Produktion von deutlich weniger als 100.000 Flaschen pro Jahr (was eine kleine Durchschnittsproduktion ist), die nicht

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Benvento Brunello, zum ersten Mal Herbstausgabe

Benvenuto Brunello, zum ersten Mal für die Herbstausgabe Die 30. Ausgabe von Benvenuto Brunello steht vor der Tür An der Schwelle zur 30. Ausgabe von Benvenuto Brunello haben sich die Daten geändert. Nicht mehr wie bisher im Februar, sondern im November findet die Veranstaltung im Sant'Agostino-Komplex statt, wo sich die über 200 Weinkellereien aus Montalcino präsentieren.

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