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Cima del Pomer

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Montebelluna (Venetien) "Cima del Pomer ist der Betrieb, den ich nach einem alten einheimischen Apfelbaum, der Rosa Gentile, benennen wollte, der typischerweise zwischen den Olivenbäumen und Weinbergen in der Gegend von Asolo und insbesondere in Monfumo, einem kleinen Ort mit 1400 Einwohnern, zu finden ist. An diesen Orten, wo die Farben zwischen sanften Hängen und unvergleichlichen Ausblicken verblassen, die dem Massentourismus verborgen bleiben, möchte Cima del Pomer die tiefe Verbundenheit zwischen Venedig und Asolo feiern. Asolo, eine bezaubernde Stadt, eine Art "sestriere de tera" auf der Spitze eines kleinen Hügels, wurde zur Wahlheimat der beeindruckenden Caterina Corner, einer Figur, die die Werte symbolisierte, die das große Abenteuer dieser unbeschreiblichen Stadt ausmachten. Als Leiter des Unternehmens empfinde ich tiefe Bewunderung, Ehrfurcht und Dankbarkeit für all das, was uns die Geschichte überliefert hat, nicht nur aus architektonischer und literarischer Sicht, sondern auch aus önologischer und erlebnisorientierter Sicht, und deshalb lade ich alle ein, in die visionäre Welt von Cima del Pomer einzutreten, willkommen!"
Alessandra Vegro Amistani

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