CorvaGialla #Mixed

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Weinbox mit 3 Flaschen gemischtem Wein:

Poggio Pastene 2015, Sangiovese

Wird nur in den besten Jahren mit Trauben aus unserer schwächsten Parzelle gewonnen. Mazeration und Gärung in Glasfasertanks und Reifung in Eichenfässern für 16 Monate und 2 Jahre in der Flasche. Voller Körper, Noten von Marmelade aus roten Früchten verschmelzen mit Leder und Tabak.

Weiß 2020, Procanico, Grechetto, Malvasia

Eine Mischung verschiedener einheimischer Rebsorten aus alten und neuen Weinbergen. Mazeration auf den Schalen für die Dauer der Gärung etwa 14 Tage. Hinteres Pressen des Tresters und Lagerung des Weins in Glasfasertanks bis zur Abfüllung bei März.Frisch und mit guter Säure, Aromen von Zitrusfrüchten und weißen Blüten mit einem starken Geschmack, typisch für vulkanischen Boden.< /span>

Bianco Àmbar 2018, Grechetto, Vermentino

Die Traubene werden separat in Feinsteinzeuggläsern mazeriert und vergoren. Nach dem Pressen werden die Weine 12 Monate lang in Eichenfässern ausgebaut und dann in Glasfasertanks assembliert. Reifer Wein überraschend leicht zu trinken. Leichte Noten vonTabak und Gewürzen ergänzen diefruchtigen Aromen.

Rosé 2020, Sangiovese Merlot und Sangiovese

Sie mazerieren 48 Stunden lang auf den Schalen. Die Moste gären in Glasfasertanks, wo sie auch bis zur Abfüllung Ende März gelagert werden. Blassrosa Farbe mit einem zarten Blumenbouquet in Nase und Mund. Frisch mit guter Säure.

Rot 2017, Sangiovese

Ausgezeichnete Polyphenolreifungund Zuckerkonzentration. Fermentiert und mazeriert in Stahl- und Glasfasertanks. Nach dem Pressen reift er 12 Monate in 1000-Liter-Kastanienfässern und mindestens weitere 12 Monate in der Flasche. Rote Früchte und Unterholz. Tertiäre Aromen und Gewürze und Tabak.Mittlerer bis voller Körper.

Lippenstift 2020, Sangiovese

Trauben aus der kräftigsten Parzelle unseres Weinbergs. Wir legen Wert auf den Säuregehalt, um einen frischen und leicht zu trinkenden Sangiovese zu erhalten. Nach der Gärung ruht der Wein in Glasfasertanks und wird im März in Flaschen abgefüllt.Die Frucht ist sowohl in der Nase als auch im Mund der Protagonist, hauptsächlich Kirsche und Erdbeere. Einfaches und unterhaltsames Getränk.

*Für Bestellungen von Einzeletiketten oder individuell Weinboxen wenden Sie sich bitte an customerservice@apewineboxes.com

Lubriano, Viterbo (Italien)

Corvagialla wurde 2007 in einem Gebiet namens Calanchi dell’Alta Tuscia gegründet und verfügt über eine Fläche von 4 Hektar.

Die ersten Weinreben wurden 2010 gepflanzt und fügen sich in das bereits vorhandene Leben auf dem Bauernhof ein: 300 Olivenbäume, verschiedene Obstbäume und viele Tiere.

Die Inhaberin Beatrice Arweiler ließ sich vom Weingut ihrer Großeltern zwischen Rhein und Mosel inspirieren. Den Rest erledigten Respekt und Liebe zur Natur.

Seit 2018 ist Corva Gialla bio-zertifiziert. Das Trainingssystem ist Guyot und umfasst Sangiovese, Ciliegiolo, Umbrian Grechetto, Trebbiano und Vermentino.