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Kreuze

Castel Arquato(PC) Das Unternehmen wurde 1935 gegründet und wird heute von Ermanno Croci und seinem Sohn Massimiliano geführt. Massimiliano wollte die Produktion unbedingt auf ein hochwertiges, natürliches Produkt ausrichten, das die Tradition der Weine aus Piacenza repräsentiert. Das Ziel von Croci ist es, Weine zu produzieren, die unverfälscht und identifizierbar sind, die das Territorium aufwerten und es somit respektieren. Die Cantina ist heute ein Bezugspunkt für Experimente und Forschungen, die darauf abzielen, neue Methoden der Weinbereitung und der Veredelung der lokalen Trauben zu entdecken.

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