Rosheim, Elsass Julien Albertus, der Kopf von Kumpf et Mayer, gehört zu den Menschen, die immer in die Zukunft blicken und nie zurückschauen. Schon während er eines seiner Etiketten entkorkt, sprechen seine Augen von zukünftigen Ideen und Projekten. Seine Vorstellung von Wein ist stark von dem Terroir geprägt, aus dem er stammt, mit scharfen, mineralischen Weinen, die sehr trinkbar sind und keinen Restzucker enthalten, ganz im Stil des Elsass. Kumpf et Mayer verfügt über 16 Hektar Land, die nach bester elsässischer Tradition aufgeteilt sind. Die Terroirs sind zahlreich und vielfältig. Ein junges Unternehmen mit einer großen Zukunft.