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Flavia rebellious Wines

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Marsala, Sicilia Flavia e Giacomo sono giovani ed intraprendenti e rappresentano la quarta generazion della famiglia Rallo di Marsala. Il loro obiettivo consiste nel valorizzare la pura essenza del vino e della sua natura mediante una viticoltura sostenibile e non invasiva. Flavia Rebellious Wines, che porta il nome dell'enologa Flavia Rallo, nasce con l'esigenza di dare ancora più lustro ai vitigni autoctoni siciliani attraverso un approccio vinicolo fuori dagli schemi ed assolutamente naturale, prodcendo vini che siano espressione massima del loro terroir. Vini torbidi Sur Lie, non chiarificati, né filtrati. Vini reali e vivi dal bouquet prorompente, unici. La scelta di Flavia di produrre vini naturali in regime biologico senza additivi aggiunti e a bassissimo contenuto di solfiti, deriva dal forte interesse per la salute del pianeta e di ogni individuo umano e animale. Sostenibilità per Flavia significa ridurre al minimo l'intervento umano nelle varie fasi produttive, ed ha per l'azienda una duplice funzione: evitare il raggiungimento di elevati livelli di produzione che possano stressare la pianta e produrre vini genuini che incarnino la tradizione del territorio. Flavia Rebellious è la prima azienda al mondo a produrre vino dell’Etna in formato da 1 litro e produce anche in zona Marsala.

Flavia
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