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Ardea (Rom) I Chicchi wurde im Jahr 2011 geboren, es kann auf 2,5 Hektar Land zählen, von denen einer reichlich ist, mit Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und einem kleinen Teil mit Grenache gepflanzt. Auch dank interessanter Begegnungen mit Pionieren wie Carlo Noro und Michele Lorenzetti wird im Weinberg die Biodynamik praktiziert, die in der Lage ist, die Bodenfruchtbarkeit zu steigern und Harmonie und Gleichgewicht zwischen Pflanzen, Tieren, Insekten und natürlich den Menschen herzustellen. Das Bewusstsein besteht darin, die Pflanzen wie Kinder aufzuziehen und ein Vermächtnis der Qualität des Terroirs und der gewonnenen Produkte zu hinterlassen!

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