VERGENNES, CHAMPLAIN VALLEY (Vermont, USA) Deirdre und Caleb kümmern sich sorgfältig um drei Parzellen, die mit widerstandsfähigen alpinen Sorten bepflanzt sind, die aus der Kreuzung von vitis sativa und vitis labrusca hervorgegangen sind. Ihre Arbeitsweise im Weinberg und auf dem restlichen Hof folgt den Grundsätzen der Biodynamik und Permakultur.
Aus dem Traubenkollektiv-Kanal