Langenlois, KAMPTAL, Österreich Martin ist ein sehr junger Winzer, der 1983 geboren wurde und schon viele Jahrgänge hinter sich hat, denn er begann schon in jungen Jahren im Weinberg des Familienbetriebs zu arbeiten. Er ist ein Liebhaber von Riesling und Gruner Veltiner, und hier ist er wirklich zu Hause, denn er wohnt in der Gegend von Strass, die sich durch zwei Bodentypen auszeichnet: Sand, Lehm und Schluff, die typischerweise für Gruner geeignet sind, und Felsen, die perfekt für Riesling sind. Hier werden Weine mit einheimischen Hefen erzeugt, mit spontaner Gärung und einem sehr geringen Anteil an Schwefeldioxid bei der Abfüllung. Sein Markenzeichen ist, dass er immer einen Teil der Masse in Stahl und den anderen Teil in großem, nicht erstbehandeltem Holz ausbaut. Frucht und Komplexität sind in seinen Weinen garantiert. Produktion ca. 45000 Flaschen pro Jahr