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Matthias Hager

Mollands, Burgenland Wir befinden uns in der östlichsten Region Österreichs, im Kamptal, wo die Familie Hager seit mehreren Generationen 20 Hektar Land besitzt. Davon werden nur noch sieben Hektar nicht für den Weinbau genutzt, sondern mit Weizen und Obstbäumen bepflanzt. Ursprünglich war es ein Bauernhof mit vielen Tieren, aber dann spezialisierte sich Matthias' Vater auf den Weinbau, und der Rest ist Geschichte. Seit 2005 wird der Hof biodynamisch bewirtschaftet, die meist angebauten Sorten sind Grüner Veltliner, Riesling und Zweigelt. Das Anbaugebiet ist geprägt von einem für das Waldviertel typischen, eher rauen Kontinentalklima mit Wind und kalten Nächten. Die Böden sind vielfältig und reichen von Lehm bis Löss (d.h. Sand), von Schiefer bis Granit über Gneis. Die daraus resultierenden Weine zeichnen sich durch große Trinkbarkeit und eine sehr ausgeprägte Persönlichkeit aus.

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