Merumalia
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Weinkiste mit 6 Flaschen Weißwein
Terso Frascati DOC 2018, Malvasia del Lazio, Greco und Fiano
Herzhaft, frisch und mit einem zarten und ausgewogenen Aroma. Es stammt von Reben, die auf vulkanischem Boden mit Respekt für die Umwelt und die Landschaft angebaut werden. Verfeinerung 4 Monate im Stahltank, 3 Monate in der Flasche
Primo Riserva Frascati Superiore DOCG 2018, Malvasia del Lazio, Greco und Bombino
Zuerst der Frascati Superiore Riserva von Merumalia, ein faszinierender Duft mit breiten Fruchtnoten, eine anhaltende mineralische Präsenz am Gaumen, die dem Schluck Eleganz verleiht. Über 12 Monate im Keller gereift, 9 Monate im Stahl, 3 Monate in der Flasche
Canto 2018, Malvasia del Lazio, Bombino
CANTO, der Cannellino di Frascati DOCG von Merumalia, stammt aus Malvasia del Lazio- und Bombino-Trauben, die auf vulkanischem Boden angebaut werden und die Umwelt und die Landschaft respektieren. Sobald sie reif sind, werden die für diesen Wein bestimmten Triebe abgeschnitten und zum Trocknen im Weinberg gelassen. Die getrockneten Trauben werden geerntet und zu süßem Wein verarbeitet, der mindestens 6 Monate lang in Barriques verfeinert wird. Er passt perfekt zu reifem Käse und trockenem Gebäck. Trocknung im Weinberg, Reifung über 6 Monate im Barrique
Fiano 2018
Fiano von Merumalia ist in der Nase komplex mit intensiven Aromen von Früchten und aromatischen Kräutern. Unterstützt wird der Schluck durch intensives Aroma und lange Nachhaltigkeit. Die Rebe wächst auf vulkanischem Boden, der mit Respekt für die Umwelt und die Landschaft angebaut wird. Reifung für 4 Monate in Stahl, 3 Monate in der Flasche
Vetus 2018, Montepulciano, Shiraz
Geboren auf vulkanischem Boden, der reich an Mineralien ist und die Umwelt und Landschaft respektiert, intensiver und eleganter Duft nach roten Früchten und Gewürzen, umhüllend und weich mit höflichen Tanninen. Reifung für 5 Monate in Stahl, 3 Monate in der Flasche
Ottonese 2017, Bombino
Noten von Zitrusfrüchten, lebendig am Gaumen, tolle Säure und lange Nachhaltigkeit mit ausgewogenem Geschmack, äußerst elegant, 4 Monate im Stahl, 3 Monate in der Flasche
*für Bestellungen mit einem Etikett Weinbox oder personalisiert kontaktieren Sie customerservice@apewineboxes.com
Wir befinden uns in den Castelli Romani, am alten Regillo-See, einer Agrarlandschaft, nur wenige Kilometer von der Hauptstadt entfernt. Die Familie Fusco beschäftigt sich mit Leidenschaft mit der Herstellung von Weinen aus heimischen Frascati-Trauben, und zwar auf absolut biologische und umweltfreundliche Weise.
Die Unternehmensphilosophie ist eng mit demTerroir verbunden, die Weine sind dank des Bodens, des Klimas und der Arbeit ein einzigartiger Ausdruck davon im Weinberg gemacht.
Der Weinberg muss nach den Grundsätzen der Nachhaltigkeit bewirtschaftet und als solcher an zukünftige Generationen vererbt werden.
Die Weine zeichnen sich durch Charakter, Eleganz und starke Persönlichkeit aus, gepaart mit äußerst hoher Professionalität in der Herstellung. Die klimatischen Bedingungen und die Zusammensetzung des Bodens, auf dem die Weinberge wachsen, ermöglichen es uns, sehr mineralische, herzhafte und anhaltende Weine zu erhalten, sowohl frische und fruchtige Weißweine als auch kräuterige und weiche Rotweine.