Wir befinden uns in den Castelli Romani, am alten Regillo-See, einer landwirtschaftlich geprägten Landschaft, nur wenige Kilometer von der Hauptstadt entfernt. Die Familie Fusco widmet sich mit Leidenschaft der Herstellung von Weinen aus einheimischen Frascati-Trauben, und zwar auf absolut biologische und umweltfreundliche Weise. Die Unternehmensphilosophie ist eng mit dem Terroir verbunden, die Weine sind ein einzigartiger Ausdruck davon, dank des Bodens, des Klimas und der Arbeit im Weinberg. Der Weinberg muss nach den Grundsätzen der Nachhaltigkeit bewirtschaftet werden und als solches an künftige Generationen vererbt werden. Die Weine zeichnen sich durch ihren Charakter, ihre Eleganz und ihre starke Persönlichkeit aus, verbunden mit einem hohen Maß an Professionalität bei ihrer Herstellung. Die klimatischen Bedingungen und die Zusammensetzung des Bodens, auf dem die Weinberge angelegt sind, führen zu sehr mineralischen, schmackhaften und anhaltenden Weinen, sowohl zu frischen und fruchtigen Weißweinen als auch zu weichen, krautigen Rotweinen.