Andrea Pilar Musaguzzo 2020
11,70 €
| Weinlese | 2020 |
|---|---|
| Format | 75 Cl |
| Provenienza | Italien |
| Typologie | Pet Nat und Ancestral Method |
| Weintraube | Sangiovese |
Nicht vorrätig
Molino Vitelli, Umbrien
Das Projekt Andrea Pilar wurde in einer unberührten Gegend Umbriens, nicht weit von Umbertide, geboren. Die Landschaft ist ausgesprochen hügelig, das Klima im Frühling mild und im Winter kalt, der Boden ist kalkhaltig, angeschwemmt und reich an Skelett.
Perfekte Bedingungen für eine stressfreie Reifung der Trauben, die die Aromen und den Säuregehalt auch in den komplexesten Jahrgängen hervorheben.
Andrea und Pilar Gritti sind Geschwister und haben sich nach jahrelanger Ausbildung im Ausland entschlossen, nach Italien zurückzukehren und die Leitung des Familienunternehmens zu übernehmen, das ursprünglich auf eine konventionelle Produktion ausgerichtet war, nun aber auf der Suche nach einem natürlichen und respektvollen Umgang mit der Umwelt und dem Endkunden eine neue Richtung eingeschlagen hat.
Hersteller: Andrea Pilar
Musaguzzo
️ Molino Vitelli, Umbria, Italien
Andrea Pilar
Sangiovese
2020
️ 12%
Pressatura diretta di uva a bacca rossa, rifermentazione e presa di schiuma in bottiglia con mosto congelato
Floreale e fruttato, minerale con sentori di panetteria
Fresco e fragrante, pulito e teso, sapido
Temperatura di servizio 8°-10°
Salumi della tradizione umbra
A briglia sciolta come quei puledri che non accettano il corral
