Bordelet Sydre Argelette 2021
23,60 €
| Weinlese | 2020 |
|---|---|
| Format | 75 Cl |
| Provenienza | Frankreich |
| Typologie | Apfelwein |
CHATEAU DE HAUTEVILLE, CHARCHIGNE (Frankreich) Nach seiner Tätigkeit als Sommelier bei Arpege beschloss Eric Bordelet, im Familienbetrieb in Charchigne, im Süden der Normandie, zu arbeiten, wo Äpfel und Birnen von über 100 Jahre alten Bäumen erzeugt werden. Bordelet produziert Apfelweine aus biologisch-dynamisch angebauten Äpfeln und Birnen, die außergewöhnlich sind und in der ganzen Welt gefeiert werden. Sein Wein ist ein echter, vergorener Obstwein.
Hersteller: Eric Bordelet
Sydre Argelette 2020
️ CHATEAU DE HAUTEVILLE, CHARCHIGNE, Frankreich
Eric Bordelet
2021
️ 6%
Temperatura di servizio 6°-8°
Formaggio alle noci
20 diverse varietà di mele, 8 dolci, 8 amare, 4 acidule; fermenta in legno e cemento, rifermenta spontaneamente in bottiglia
