Colombo Nu 2020
15,80 €
| Weinlese | 2020 |
|---|---|
| Formato | 75 Cl |
| Provenienz | Italien |
| Typ | Rotwein |
| Weintraube | Barbera, Dolcetto, Nebbiolo, Pinot Noir |
Nicht vorrätig
Produzent: GianLuca Colombo
NEIN
️ Roddi, Langhe, Piemont
GianLuca Colombo
Barbera 35 %, Nebbiolo 25 %, Pinot Noir 25 %, Dolcetto 15 %
2020
️ 13 %
Es handelt sich um eine Mischung einheimischer Trauben in unterschiedlichen Anteilen je nach Jahrgang. Die Weinbereitung und Veredelung erfolgt getrennt für alle Rebstöcke; Anschließend werden im Frühjahr die besten Chargen zusammengestellt. Die Gärung erfolgt in Stahltanks und die Mazeration erfolgt je nach Jahrgang zwischen 20 und 50 Tagen. Abschließend erfolgt die Veredelung in großen österreichischen Fässern, gebrauchten Tonneaux und Keramik.
Dunkle Blütenblätter und rote Früchte, Nüsse und Blätter, Unterholz, sehr mineralisch
Absolut ein Supergetränk, frisch und elegant, vollmundig, aber nicht opulent, die Tannine sind dicht, aber höflich, der Abgang ist herzhaft und lang
Serviertemperatur 16°-18°
Gehacktes rotes Fleisch
Die Flasche ist ein Liter groß, der Genuss hält an
Roddi (Cuneo)
Gianluca Colombo begann als beratender Winzer für verschiedene Weingüter in der Langhe. 2011 war seine erste Wette Segni di Langa, 2014 folgte der Gambelli-Preis als bester junger italienischer Winzer.
Gianluca ist ein Vulkanproduzent, probieren Sie einfach seine Weine.
Das Motto des Unternehmens lautet Experimentieren, hin zu einem klar definierten, eleganten, saftigen und reinen Stil.
