Conteisa 1996 Gaja

Conteisa von Gaja ist ein erstklassiger piemontesischer Rotwein, der in Cerequio aus Nebbiolo-Trauben hergestellt wird, die aus den besten Crus stammen. Die Ernte erfolgt manuell, Mazeration für 20 Tage, dann Verfeinerung für 12 Monate in Barriques und weitere 12 Monate in Tonneaux. Endlich ein Jahr, bevor es auf den Markt kommt. Conteisa ist ein zugänglicherer Nebbiolo als die anderen großen Gaja-Labels, raffiniert und elegant, tiefgründig und weniger streng. In der Nase finden sich deutliche Anklänge von Himbeere und Kirsche, Rose und Minze, dunklen Gewürzen und Tabak. Perfekt in Kombination mit gegrilltem Fleisch

Hersteller: Gaja

Conteisa

️ Cerequio, Piemonte, Italien

Gaja

1996

Nebbiolo

️  14,5 %

  Rotwein

> Nach einer gründlichen Mazeration gelangen die Trauben zunächst für 12 Monate in Barriques und werden anschließend für weitere 12 Monate in große Fässer umgefüllt. Anschließend ruht der Wein mindestens ein Jahr in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt

Entwickelte aromatische Düfte mit deutlichen Anklängen von Minze und Tabak, Haselnuss und dunklen Gewürzen, blumigen Noten und fruchtigen Anklängen in Marmelade

Tiefgründig, aber unbeschwert, frisch und umhüllend, komplex und anhaltend

Serviertemperatur 18°-20°

Gegrilltes Fleisch

Dem Streit zwischen Barolo und Barbaresco um die Ländereien von Cerequio gewidmet

* Nur noch 3 Flaschen auf Lager

** Versand am Montag

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Barbaresco, Langhe

Das Weingut **Gaja** ist ein weltberühmter Name, ein Symbol für die Weinqualität der Langhe. Das 1859 in Barbaresco gegründete Unternehmen erlangte seinen Erfolg dank **Angelo Gaja**, der sich auf die Qualität der piemontesischen Weine konzentrierte, indem er die Weinberge sorgfältig bewirtschaftete und die Erträge senkte, um Aromen und Geschmacksrichtungen zu intensivieren. Gaja hat Innovationen in der Weinherstellung eingeführt und traditionelle und moderne Techniken kombiniert, beispielsweise die Verwendung von Barriques neben großen Fässern.

In den 90er Jahren erweiterte Angelo sein Geschäft durch den Erwerb von Grundstücken in Bolgheri (Ca‘ Marcanda), Montalcino und neuerdings auch am Ätna (Idda), immer auf der Suche nach den besten Terroirs.