De Bartoli Terzavia Brut Nature 2020 Magnum

Hersteller: De Bartoli

Terzavia Brut Nature Magnum

️ Contrada Fornara Samperi, Marsala, Sizilien

De Bartoli

Kricket

2020

️  12 %

  Blasen

80 % der Masse gären in Stahlfässern, die restlichen 20 % in 500er und 225er französischen Eichenfässern. Nach dem Zusammenbau reift die Hälfte des Weins ein Jahr lang in Stahlfässern, die andere Hälfte in Barriques. Dem Fass wird frischer Most aus dem Folgejahr hinzugefügt und die Reifung erfolgt mindestens 18 Monate in der Flasche sur lie, ohne Dosage.

Duftend mit vielen exotischen Früchten und Zitrusfruchtmarmelade, Noten von mediterraner Macchia, Blumen und Wildkräutern, mit salzigen und mineralischen Noten

Frisch und sättigend, mineralisch und salzig, elegant

Serviertemperatur 8°-10°

Verschiedene Canapés

Froh!!

Contrada Fornara Samperi, Marsala, Sizilien

Veronelli und Stefi definieren Marco De Bartoli zu Recht als Meilenstein des italienischen Weinbaus, Gründer eines Unternehmens, eines himmlischen Cerberus, zwischen Samperi, 12 km von Marsala, und Bukkuram in Pantelleria.

Im Sattel sitzen nun Sebastiano und Giuseppina, die Kinder von Marco, der 2011 zu früh verstorben ist.

Marco wird als würdiger Sizilianer beschrieben, vulkanisch und träumerisch, ungestüm und sonnig, stolz und südländisch, Verteidiger seines Landes und seiner Weintradition, kritisch gegenüber denen, die Marsala gerodet oder Sizilien ruiniert haben. Mutig und unwiederholbar.

Wir von Apewineboxes hätten ihn gerne persönlich getroffen, leider ist das nicht möglich; Wir können es jedoch respektieren, indem wir seine Wunder schätzen. Dadurch fühlen wir uns ihm näher.

Die Ikone des Unternehmens ist Vecchio Samperi, ein prächtiger Marsala, der jedoch nicht angereichert ist und daher nicht unter die Spezifikationen von Marsala Vergine fällt. Ein einzigartiger Wein.