Domäne Achilleè Pepin Orange 2020
25,50 €
Weinlese | 2020 |
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Format | 75 Cl |
Provenienza | Frankreich |
Typologie | Orangenwein |
Weintraube | Gewurztraminer |
Nicht vorrätig
Scherwillerm, Elsass
Yves Dietrich und seine Söhne Pierre und Jean haben einen wahren Mikrokosmos geschaffen, einzigartig und ansteckend.
Yves kümmert sich um den Weinberg, Jean um den Weinkeller und Pierre um den kaufmännischen Bereich.
1991 beschloss Yves, den Familienbetrieb zu übernehmen, den er 1999 auf biologischen Anbau umstellte, bevor er 2003 den großen Schritt in die biodynamische Welt wagte.
Im Jahr 2017 wurde ein bioklimatischer Weinkeller im größten reetgedeckten Gebäude Europas eingerichtet, das gemeinsam mit der Domaine Jean Paul Schmitt genutzt wird.
Das Weingut umfasst 18 Hektar und die Weine sind präzise und direkt, einnehmend und klar.
Hersteller:Weingut Achillèe
Pepin Orange
️ Scherwillerm, Elsass
Weingut Achillèe
Gewurztraminer
2020
️ 15%
Una settimana di macerazione sulle bucce successivamente acciaio poi bottiglia
Super naso, fiori bianchi e gialli al naso, poi tanta frutta, Albicocca e Pesca, Arancia rossa e Pompelmo, poi sentori minerali e note variegate di Caramello, Nocciola tostata e Cannella, Zenzero
Fresco e potente, voluminosissimi, sapido ed elegante, persino delicato, molto lungo
Temperatura di servizio 12°-16°
Cucina Thai
Una Bomba
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