Marabino Rosso di Contrada Conca 2019

Hersteller: Marabino

Contrada Conca rot

️ Contrada Buonivini, Sizilien, Italien

Marabino

  Nero d’Avola

2019

️  13 %

Rotwein

Die Trauben stammen aus dem Conca Cru, der sich über 3,5 Hektar mit Ausrichtung nach Nordosten erstreckt, sie gären in Stahl und mazerieren etwa 3 Wochen lang, die Verfeinerung erfolgt immer für eine Woche in Stahl Jahr, dann in der Flasche

Veilchen und Geranie, viel reife Kirsche und jodierte, mineralische Noten

Frisch und vollmundig, voll und süffig, fein und mit sanften Tanninen

Serviertemperatur 18°-20°

Spiel

Es stammt aus dem ersten Cru, der in der Gegend angebaut wurde

Contrada Buonivini, Syrakus

Marabino ist ein recht junges Weingut mit 30 Hektar im Val di Noto, in einem verrückten Terroir, von dem aus man das Meer nur 7 km entfernt sieht

Marabino arbeitet mit Respekt vor der Natur und dem Territorium, der gewählte Ansatz ist biodynamisch, mit großer Sorgfalt für die Weinberge und im Allgemeinen für das Ökosystem, das sich um sie herum erstreckt.

Der Boden besteht überwiegend aus Lehm-Kalkstein, das Gebiet ist belüftet, aber gut geschützt und profitiert vom Eindringen der Meeresbrise: Der gewonnene Wein ist ein mineralischer Wein mit salzigem Nachgeschmack, sehr frisch, elegant und schmackhaft, perfekt für die Reifung