Domaine de la Cadette Melone 2020
27,50 €
| Weinlese | 2020 |
|---|---|
| Format | 75 Cl |
| Provenienza | Frankreich |
| Typologie | Weißwein |
| Weintraube | Melone de Bourgogne |
Nicht vorrätig
Vézelay, Burgund
Wir befinden uns im Süden von Chablis, einem Gebiet, das von der Reblaus verwüstet wurde. Im Gegensatz zu anderen Gebieten wurden die Reben hier erst 1970 wieder angepflanzt, und die AOC Vezelay gibt es erst seit 1997.
Die Domaine de la Cadette liegt in Vezelay, einem kleinen mittelalterlichen Dorf auf halbem Weg zwischen Paris und Dijon. Das Gebiet zeichnet sich durch Böden aus, die reich an Kreide und Kalkstein sind, was den Weinen eine subtile und mineralische Note verleiht.
Es handelt sich um einen biologischen Betrieb mit etwa 30 Jahre alten Rebstöcken. Die Böden sind reich an Gips und Kalkstein, die subtile und mineralische Weine ergeben.
Hersteller: Weingut De La Cadette
Melon
️ Vezelay, Burgundisch
Domaine de la Cadette
Melon de Bourgogne 100%
2020
️ 11%
Da una delle ultime vigne della zona che producono questo antico vitigno, con cui in Loira si produce il Muscadet. Affina in acciaio sui lieviti per 5 mesi.
Intensive Nase mit Anklängen an weiße Blumen und Limetten. Ein Hauch von mineralischen und jodhaltigen Noten.
Corpo leggero, fresco e dalla grande bevibilità
Temperatura di servizio 10°-12°
OSpalten
Ein Wein von absurder Trinkbarkeit, ein fabelhafter Begleiter in jedem Kontext
