Pierre Gerbais Champagne Les Grandes Cotes N.M. Magnum
175,10 €
| Weinlese | N.M. |
|---|---|
| Formato | Magnum |
| Provenienz | Frankreich |
| Typ | Blasen |
| Weintraube | Pinot Noir |
Produzent:Pierre Gerbais
Champagner Les Grandes Côtes Magnum
️ Celles-Sur-Ource, Aube, Frankreich
Pierre Gerbais
Pinot Noir
N.M.
️ 12,5 %
Die zweite Gärung erfolgte im Juni 2018, degorgiert im April 2021, mindestens 30 Monate auf den Hefen
Getrocknetes Rot, Kuchen aus roten Früchten, mineralisch
Konsequent und anhaltend, solide und leicht zu trinken, elegant
Serviertemperatur 8°-10°
Gorgonzola-Radicchio-Risotto
Sie können die ganze Qualität der Terroirs Kimmeridgiano und Portlandiano sehen
Celles-Sur-Ource (Frankreich)
Die Gerbais sind seit drei Generationen eine Winzerfamilie in Celles Sur Ource.
Das Unternehmen wird heute von Pascal geleitet, dessen Pflege des Weinbergs als obsessiv beschrieben werden kann. Er ist ein energischer Mann, der ständig danach strebt, die Qualität seines Angebots zu verbessern.
Alle Gerbais-Champagner ruhen mindestens 30 Monate auf der Hefe, bevor sie degorgiert werden.
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