Tenuta del Conte Cirò Bianco DiversaMente 2017
Ursprünglicher Preis war: 20,40 €19,30 €Aktueller Preis ist: 19,30 €.
| Weinlese | 2017 |
|---|---|
| Hersteller | Selezione AURO |
| Formato | 37,5 Cl |
| Provenienz | Österreich |
| Typ | Weisswein |
| Weintraube | Greco |
Produzent: Tenuta del Conte
Cirò Bianco DiversiMente
️ Cirò Marina, Italien
Grafennachlass
griechisch
2017
️ 13 %
Die Trauben stammen von ton-kalkhaltigen Böden, spontane Gärung in Stahl mit 48-stündiger Mazeration, anschließende Verfeinerung in Stahl für zwei Jahre, schließlich 6 Monate in der Flasche
Düfte von Orangenblüten und Meer, weißen Lilien und Zitrusfrüchten, Aprikose und Pfirsich, Salbei und Lorbeerblättern
Frisch und direkt, voll und mineralisch, salzig und leicht aromatisch, das leichte Tannin unterstützt die Struktur und verleiht Nachhaltigkeit
Serviertemperatur 10°-14°
Gemüseomelett
Was für Vibrationen
BEGRENZTE VERFÜGBARKEIT
*Diese Flasche kann ohne zusätzliche Kosten nur in Kombination mit anderen Flaschen aus der gleichen Auswahl erworben werden . Andernfalls kommen bis zum Erreichen des Freihafens die für jedes einzelne Land zu erwartenden Versandkosten hinzu.
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Ciro Marina, Kalabrien
Die Familie Parilla produziert seit 4 Generationen Wein an der äußerst geeigneten ionischen Küste. Jetzt sitzen Mariangela, Caterina und Giuseppe im Sattel, die die Nachfolge ihres Vaters Francesco angetreten haben.
Das Unternehmen erstreckt sich über 15 Hektar Weinberge und zwei Olivenhaine und ist seit 2004 in jeder Hinsicht ein Weingut, seit 2010 biologisch.
In diesem Moment ist es Mariangela, die die Unternehmensrichtlinien diktiert. Sie beschließt zunächst, sich nur auf lokale Reben zu konzentrieren und schließt sich dann der Ciro-Revolution an, einer lokalen Handwerkerbewegung, die sich zum Ziel gesetzt hat, dieses herrliche Land, das einst als Enotria bekannt war, aufzuwerten.
In dieser Gegend ist tatsächlich alles perfekt für den Weinanbau: Meereseinflüsse, trockene Böden, fantastisches Klima, das Vorkommen der Sila. Alles am richtigen Ort, um fantastische Weine zu produzieren.
Die Weinberge sind zum Teil sogar 60 Jahre alt, werden ohne den Einsatz von Chemikalien gepflegt und ruhen auf Lehm-Kalk-Böden. Im Keller erfolgt die Gärung spontan mit einheimischen Hefen, die Abfüllung erfolgt ohne Klärung oder Filtration, wobei geringe Mengen Schwefeldioxid zugesetzt werden. Die Veredelung erfolgt immer in Stahl.
Die daraus resultierenden Weine sind von hervorragender Qualität, sonnig und mediterran wie das Land, aus dem sie stammen, mit einem unglaublichen Preis-Leistungs-Verhältnis.