Vinica Bianco Passito La Nuvola di Piè 2021

Produzent: Agricola Vinica Le Colline di Ripa

Vinica Bianco Passito La Nuvola di Piè

️ Rapalimosani, Campobasso, Molise

Agricola Vinica Le Colline di Ripa

Moscato Bianco 95 %, Riesling 5 %

2021

️  14 %

Süßer Wein

Die Trauben stammen aus kalkhaltigem Lehmboden, sie gären spontan in kleinen Tanks und dann 24 Monate in Stahl, bevor sie in die Flasche gefüllt werden

Zartes Bouquet aus kandierten Früchten, Honig, Mandeln und Aprikose

Elegant, Süße und Frische harmonieren wunderbar, herzhaft und anhaltend

Serviertemperatur 14°-16°

Trockenes Gebäck oder Pecorino di Fossa

Sehr vielseitig

Ripalimosani, Molise

Lebender Organismus von 220 Hektar, einer der größten Bauernhöfe in Molise, inmitten grüner Hügel, die für Weinberge, Olivenbäume, Wälder und Weiden genutzt werden.

Die hügeligen Gebiete liegen auf einer Höhe von bis zu 750 Metern und sind dank der Lage, der Belüftung und der großen Temperaturschwankungen ein ideales Terroir für den Weinanbau.

Die ersten Weinberge wurden 2009 gepflanzt und die erste Ernte 2011; Derzeit beträgt die jährliche Produktion rund 15.000 Flaschen Tintilia, Trebbiano und verschiedene internationale Reben.