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Altaber Sextant Rot 3 Flaschen

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149,90 

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Hersteller: Altaber - Sextant

Weinkiste 3 Flaschen Rotwein

Monthelie Premier Cru Sur La Velle 2015Pinot Noir

Der jüngste Spross des Weinguts ist das Ergebnis der Vereinigung von Julien Altaber und seinem Freund Eric de Suremain (Chateau de Monthelie). Die Reben stehen auf Lehm-Kalk-Boden, der für den 80% ganz belassen wird. Nach 15 Tagen Mazeration wird er für 12 Monate in gebrauchte 5 Jahre alte Fässer gefüllt. Saubere Nase, im Mund kraftvoll und lebendig, in perfekter Balance

Maranges 1er Cru "Clos Roussots" 2020Pinot Noir

Der 10% der Trauben wird nicht entrappt. Er gärt und reift in kleinen Holzfässern mit mindestens 6° Durchgang. Aus einem Weinberg in der jüngsten der Appellationen in Burgund. Frisch, lebendig und vital. Langer Abgang

Rouge-Bourgogne 2020Pinot Noir

Der 10% der Trauben wird nicht entrappt. Gärung und Reifung in kleinen Holzfässern mit mindestens 6° Durchgang. Die Nase ist eine Explosion von roten Früchten im Mund drückt sich in seiner ganzen Leichtigkeit, Eleganz und Trinkbarkeit im perfekten Derain-Stil aus.

 

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Saint Aubin (Frankreich)

Sextant ist ein brandneues, aber bereits kultiges Weingut, es wurde gegründet von Dominique Derain und Julien Altaber.

Julien arbeitet seit vielen Jahren mit Dominique zusammen und hat schließlich beschlossen, sich auf die eigene Trauben. Vinifizierung und Reifung finden in den hoch strukturierten Kellern von Derain statt.

 

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