Ampeleia Mista 6 Flaschen
138,90 €
Nicht vorrätig
Hersteller: Ampeleia
Weinkiste mit 6 Flaschen gemischtem biodynamischem Wein
Weiß von Ampeleia 2021Trebbiano, Malvasia, Ansonica
Die Trauben mazerieren 5/6 Tage lang auf den Schalen, gären spontan mit einheimischen Hefen und reifen 6 Monate lang in Zement. Weiße Blumen und tropische Früchte, Zitrusfrüchte und mineralische Noten, dann Kamille, Minze und Rosmarin. Harmonisch, Säure und Geschmack sind sehr ausgewogen, er ist elegant und anhaltend.
Rosé von Ampeleia 2021Cariganno 80% Alicante Schwarz 20%
Die 20%-Trauben werden als ganze Trauben gekeltert, spontan mit einheimischen Hefen vergoren und 6 Monate lang in Zementfässern gereift.
👃🏻 Blumig und fruchtig mit mineralischen, aromatischen und mediterranen Buschnoten
👅 Frisch und schmackhaft, elegant und sommerlich, höfliches Tannin und gute Länge im Abgang
Alicante 2020, Alicante Schwarz
Spontane Gärung mit einheimischen Hefen in Stahlbehältern, wo er 6 Monate reift. Getrocknete Blumen, darunter Geranien, Anklänge von roten Früchten, mediterrane Macchia und aromatische Kräuter wie Thymian und Rosmarin. Frisch und vollmundig, harmonisch und schmackhaft, mit sanften Tanninen und langem Abgang.
Kepos 2020Schwarzer Alicante (Grenache), Carignano, Mourvedre
Die Trauben mazerieren 15 Tage lang auf den Schalen, gären spontan mit einheimischen Hefen und reifen 10 Monate lang im Zement. Sicherlich blumig und fruchtig, mineralisch mit klaren Noten von aromatischen und balsamischen Kräutern, Macchia und dunklen Gewürzen. Mittelwarm, aber agil, frisch und doch sehr weich, das Tannin ist sanft, der Abgang lang.
Ampeleia 2018Cabernet Franc
Spontane Gärung mit einheimischen Hefen, Alterung erfolgt in Holz und Zement, für etwa ein Jahr vor einem weiteren Jahr in der Flasche. Verwelkte rote Blumen, reife rote Früchte mit aromatischen und mineralischen Anklängen. Kräftig, würzig und frisch, elegant und mit wertvollen Tanninen, langer Abgang
Carignano 2019Carignano
Die Trauben stammen aus einem Gebiet, das von Agilla und Galestro geprägt ist. Sie gären spontan mit einheimischen Hefen, während der Wein 10 Monate lang auf Zement ausgebaut wird. Getrocknete rote Blumen und dunkle Früchte, mineralische Noten, dann Thymian, Fenchel und ein Hauch von Leder. Frisch und knackig, zum Reinbeißen, das Tannin ist kräftig, der Körper bissig, der Abgang liebevoll
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Apewineboxes ist ein Online-Weinladen mit über 4000 Flaschen handwerklich hergestelltem Wein, Naturwein oder biodynamischem Wein.
Mit unseren Weinkisten, die auch im Abonnement erhältlich sind, bringen wir Sie in die besten Weinregionen der Welt, ohne dass Sie dafür ein Flugzeug nehmen müssen.
Roccatederighi, Toskana
Ampeleia ist ein äußerst nachhaltiger Betrieb mit 33 Hektar Weinbergen und 54 Hektar Wald.
Es liegt in der Maremma in Meleta, einem Ortsteil von Roccatederighi, und ist eine Hymne an die Artenvielfalt, mit Olivenhainen und Weiden, Obstgärten und vielen Tieren.
Es handelt sich um einen vollständig biodynamischen Betrieb, der neben großen Weinen auch Dinkel, Mehl und Gemüse, vor allem Äpfel und Birnen, herstellt - ein Paralleluniversum, kurz gesagt
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