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Oberto Dolcetto d'Alba Vantrino 2021

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Hersteller: Andrea Oberto

🍾 Dolcetto d'Alba Vantrino

🖼️ La Morra, Piemont, Italien

🏡 Andrea Oberto

📅 2021

🍇 Dolcetto

🌡️ 14%

  🍷 Rotwein

🛁  Die Trauben für den Dolcetto stammen aus zwei verschiedenen Weinbergen in La Morra, die alle auf lehmig-kalkhaltigen Böden liegen. Die Mazeration dauert einige Tage, die Gärung erfolgt im Stahl, die Verfeinerung immer im Stahl und schließlich verbringt der Wein mindestens 3 Monate in der Flasche, bevor er verkauft wird.

👃🏻 Kleine Beeren und Noten von Rose und Veilchen, grüne Erinnerungen und Mineralien

👅 Frisch und knackig, voll und großzügig, mit lebendigen Tanninen und einem leicht mandelartigen Abgang

👍🏻 Serviertemperatur 16°-18°.

💕 Lasagne

😍 Leistungsstark

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La Morra, Langhe

Das 1959 gegründete Unternehmen wird heute von Andrea Oberto, dem Sohn des Gründers, geleitet. Es gibt 14 Hektar Weinberge.
Im Laufe der Jahre hat sich die Leidenschaft, mit der Andrea sein Geschäft betreibt, nicht verändert: Während andere Hersteller es vorzogen, ihre Produktion auf die
Er delegierte die Arbeit in den Weinbergen und blieb dem Land treu, indem er dem Land weiterhin den Rücken zukehrte.
mit demselben Enthusiasmus wie in der Vergangenheit. Die Weinberge befinden sich in den Gemeinden von La Morra, Barolo und Cherasco.
Das Flaggschiff der gesamten Produktion ist der Barolo Rocche, der aus dem Weinberg Rocche dell'Annunziata in La
Morra. Der Barolo Albarella, der aus einem Weinberg in Barolo stammt, ist vielleicht weniger bekannt, aber er ist sicher nicht
weniger wichtig als der erste. Das Unternehmen ist sehr angetan von Barbera d'Alba Giada, denn seit 1988, dem ersten
Jahr der Weinbereitung, hat einen großen Erfolg erzielt und die Zustimmung vieler Verbraucher gewonnen. Die
Die Palette der Weine wird mit zwei Dolcetti, zwei Barbere und einem Nebbiolo fortgesetzt. Der neue Weinkeller befindet sich an der Straße
Provinzstraße nach Verduno: Der Bau begann im Jahr 2000 und wurde 2003 abgeschlossen.
all die Opfer und Investitionen, die das Unternehmen in den letzten Jahren erbracht hat. Langhe, aus dem Lateinischen linguae (Sprachen),
nach den anerkanntesten Hypothesen der Historiker. Und als fein säuberlich verwobene Landzungen erscheinen die
von der Spitze des Dorfes La Morra, einem der berühmtesten Zentren für die Herstellung des Barolo, ein paar Kilometer weiter, in den gewundenen Hügeln.
Kilometer von Alba (Cuneo) entfernt, im Herzen des Piemont. Auf einer Höhe von 513 Metern bewahrt La Morra den Charme
mittelalterlichen Ursprungs und einem enormen Weinbauerbe, das von Hang zu Hang variiert und mit
eine außergewöhnliche organoleptische Vielfalt zwischen Weinen desselben Typs.
Die Weinberge des Weinguts, die nach dem Guyot-System auf überwiegend kalkhaltigen Lehmböden erzogen werden, befinden sich im Gebiet von La Morra,
Barolo und Cherasco.

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