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Jean Foillard Gemischt 6 Flaschen

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259,90 

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Hersteller: Jean Foillard  

Weinkiste 6 Flaschen Naturwein

Morgon Classique 2018Gamay

Halbkohlensäuremazeration. In Holz gereift. Rhabarber, Brombeere, Pfeffer, Zimt. Seidige Tannine, leicht und sehr trinkbar!

Morgon Cote du Py 2018Gamay

Halbkohlensäuremazeration. In Holz gereift. Im Beaujolais gibt es keine gesetzlich anerkannten Grand Crus, aber die Côte du Py wird von der Fachwelt einhellig als einer von ihnen angesehen. Beeindruckendes Alterungspotenzial.

Morgon 3.14 2016Gamay

Wenn die Côte du Py der magische Hügel von Morgon ist, dann ist dieser Wein seine extremste Ausprägung. 3.14 ist die Cuvée, die ausschließlich von alten Rebstöcken stammt, die auf Böden mit überwiegendem Schiefer- und Mangananteil wachsen. Die Kohlensäuremazeration und die anschließende 6- bis 9-monatige Reifung in Holzfässern ohne Schwefelzusatz führen zu einem der sensationellsten und bezauberndsten Ergebnisse des gesamten Beaujolais.

 

 

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Villie - Morgon (Frankreich)

Jean begann 1982 im Familienunternehmen zu arbeiten, nachdem er ein Haus in der berühmten Cote du Pyein erloschener Vulkan, der ein Gebiet mit einzigartigen Merkmalen darstellt.

Morgon ist einer der 10 Crus des Beaujolaisam Westufer der Seine.

Von Anfang an revolutionierte er das Unternehmen, indem er mit dem stereotypen Beaujolais, der zu dieser Zeit auf dem Markt war und von seinen Kollegen produziert wurde, brach. Im Laufe der Jahre hat sich Foillard zu einem Bezugspunkt in der Welt der Weinproduktion.

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