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Bordelet Sidre Brut 2016

16,00 

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Hersteller: Eric Bordelet

🍾 Sidre Brut

🖼️ CHATEAU DE HAUTEVILLE, CHARCHIGNE, Frankreich

🏡 Eric Bordelet

📅 2016

🌡️ 7%

🥂  Apfelwein

👍🏻 Serviertemperatur 6°-8°.

💕 Meeresfrüchte

😍 Von 200 Jahre alten Bäumen, in Zement und Holz vergoren, dann spontan in der Flasche nachgärend

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CHATEAU DE HAUTEVILLE, CHARCHIGNE (Frankreich) Nach seiner Tätigkeit als Sommelier bei Arpege beschloss Eric Bordelet, im Familienbetrieb in Charchigne, im Süden der Normandie, zu arbeiten, wo Äpfel und Birnen von über 100 Jahre alten Bäumen erzeugt werden. Bordelet produziert Apfelweine aus biologisch-dynamisch angebauten Äpfeln und Birnen, die außergewöhnlich sind und in der ganzen Welt gefeiert werden. Sein Wein ist ein echter, vergorener Obstwein.

 

 

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