Cà Liptra Pet Nat Rosè 2021
17,50 €
Nicht vorrätig
Hersteller: Cà Liptra
🍾 Pet Nat Rosé
🖼️ Contrada San Michele, Marken
🏡 Cà Liptra
🍇 Verdicchio 60%, Pino Nero 20%, Sangiovese 20%
📅 2021
🌡️ 13%
🛁 Der Verdicchio ist die saure Basis dieses Pet Nat, er wird zu unterschiedlichen Zeiten geerntet, früher als die beiden roten Beeren, die wiederum in mit CO2 gesättigten Tanks für eine 15-tägige Kohlensäuremazeration gelagert werden; der Sangiovese und der Pinot Noir werden nach dem Pressen am Ende ihrer Gärung (mit etwa 8 g/l) dem Verdicchio für die erneute Gärung in der Flasche zugesetzt
👃🏻 Blumig und fruchtig, berauschend mit mineralischen und bäckerischen Untertönen
👅 Frisch und unwiderstehlich trinkbar, spürbare Tannine und lustiger Abgang
👍🏻 Serviertemperatur 8°-10°.
💕 Platte mit Wurstwaren und gereiften Käsesorten
😍 Jeder Jahrgang ist einzigartig und unterscheidet sich von den anderen
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Contrada San Michele, Marken
Cà Liptra ist die Geschichte von 4 Partnern, die sich 2008 zum ersten Mal trafen und die Synergie erkannten, die zur Gründung des Unternehmens im Jahr 2012 führte.
Hügel, Olivenhaine und Weinberge mit einer Gesamtfläche von 5 Hektar prägen die Landschaft rund um das Weingut. Der Wunsch nach Innovation bei gleichzeitiger Wahrung der Tradition - das ist Cà Liptra.
Die Weinberge befinden sich in Cupramontana, einem der höchstgelegenen Castelli im gesamten Gebiet von Jesi, das als Heimat des Verdicchio gilt. Keine schlechte Visitenkarte.
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