Alle natürlichen und handwerklich hergestellten Weine, die Sie suchen

Kostenloser Versand in Italien ab 89 Euro

Chevassu Fassenet Trosseau 2021

34,00 

Nicht vorrätig

Hersteller: Marie Pierre Chevassu Fassenet

Begrenzte Verfügbarkeit

🍾 Aussteuer

🖼️ Menètru le Vignoble, Jura, Frankreich

🏡 Chevassu Fassenet

🍇 Aussteuer

📅 2021

🍷 Rotwein

🛁Die Trauben stammen von einem wahnsinnigen Terroir aus Mergel und Kalkstein, vergoren und 12 Monate lang in Demi Muids nach der Ouillè-Technik gereift; je nach Jahrgang mit einer homöopathischen Dosis abgefüllt

👃🏻 Viele Blumen und rote Früchte, leicht balsamische und mineralische Noten, oxidativer Stil

👅 Schlank und leicht, frisch und mit kaum wahrnehmbarem Gerbstoff

👍🏻 Serviertemperatur 16°-18°.

💕 Aufschnitt

😍 Tolles Trinken

Digitale Datenblätter per E-Mail versenden

Apewineboxes ist ein Online-Weinladen mit über 4000 Flaschen handwerklich hergestelltem Wein, Naturwein oder biodynamischem Wein.
Mit unseren Weinkisten, die auch im Abonnement erhältlich sind, bringen wir Sie in die besten Weinregionen der Welt, ohne dass Sie dafür ein Flugzeug nehmen müssen.

Menètru le Vignoble, Jura

Das Weingut Chevassu Fassenet liegt im Herzen des Juras und verfügt über 5 Hektar Weinberge, darunter Poulsard, Trousseau, Pinot Noir, Savagnin und Chardonnay.

Im Jura gibt es nur wenige Frauen, die Wein produzieren, aber sie haben alle einen großen Charakter! Zu ihnen gehört Marie Pierre, die drei Töchter und einen Ehemann, Cedric, hat, der als Theaterregisseur in Lons arbeitet und eine Tochter der Kunst ist; sie wuchs in Le Granges Bernard, einem sehr alten Jura-Bauernhof, mit drei Schwestern und einem Winzervater auf.

1980 beschloss er, dass er in der Welt des Weins arbeiten wollte. Er studierte Önologie in Beaune und Dijone und arbeitete dann zwischen Châteauneuf-du-Pape, der Champagne und sogar Neuseeland.

Im Jahr 2008 gründete er sein Unternehmen, wobei die meisten Parzellen in der AOC Chateau Chalon liegen, wo es damals als unmöglich galt, ohne Herbizide zu arbeiten.

Marie Pierre ist hartnäckig und bleibt ihrer natürlichen Vision von Wein treu. Sie beweist, dass es möglich ist, Wein auf nachhaltige Weise zu produzieren und dabei auf den Einsatz von systemischer Chemie zu verzichten.

Die Weine werden in Fässern und Demi-Muids ausgebaut und vor der Abfüllung mit homöopathischen Dosen von Schwefeldioxid versetzt.

Das könnte dir auch gefallen …

Handwerklich hergestellter und natürlicher Wein #apewineboxen

Schließen ✕

Weinlese

Hersteller & Tags

Weintraube

Regionen

Land

Typologie

Welt

Format

Preis

Preis

Typologie

Land

Regionen

Weinlese

Format

Weintraube

Hersteller & Tags

de_DEDeutsch
0
    0
    Ihr Warenkorb
    Ihr Warenkorb ist leer
    Nach oben blättern