Cirelli Wines of Anarchy Rosé N.M.
11,50 €
Hersteller: Cirelli
🍾 Weine von Anarchy Rosé
🖼️ Atri, Teramo, Abruzzen
🏡 Cirelli
🍇 Montepulciano
📅 N.M.
🌡️ 12%
Die Trauben werden vor der vollen phenolischen Reife geerntet und als ganze Trauben gepresst. Die erste Gärung findet in Stahlbehältern statt, und ein kleiner Teil des Mostes wird gefroren beiseite gestellt. Dieser wird dann der Masse, die die erste Gärung durchlaufen hat, zugefügt, um eine zweite Gärung, diesmal im Autoklaven, durchzuführen. Nach 3 Monaten wird er in Flaschen abgefüllt.
👃🏻 Rote Blumen und duftende Noten, kleine Beeren und viel Mineralität
👅 Der Schluck ist frisch und leicht, straff und agil
👍🏻 Serviertemperatur 8°-10°.
💕 Aufschnitt
😍 Glou Glou Wein
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Atri, Teramo
Der landwirtschaftliche Betrieb Cirelli wird von zwei ebenso jungen wie visionären Männern geführt und erstreckt sich über 22 Hektar im Herzen der Abruzzen.
Nicht nur Weinberge, sondern auch Olivenhaine, Obst- und Gemüsegärten, alles im Einklang mit der Natur und ihren Zyklen.
Hier wird natürlicher Wein aus den einheimischen Rebsorten Montepulciano und Trebbiano hergestellt, immer im Namen der ökologischen Nachhaltigkeit.
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