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Clos des Treilles Anjou Rouge L'Enfant Terrible 2020

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Clos des Treilles Anjou Rouge L'Enfant Terrible ist ein Rotwein, der von Clos des Treilles in Anjou, Loire, hergestellt wird. Er wird aus Cabernet-Franc-Trauben hergestellt, die im Stahltank gekeltert und in Holzfässern mit verschiedenen Abschnitten ausgebaut werden. In der Nase ist er blumig und fruchtig mit mentholhaltigen Noten, am Gaumen ist er frisch, würzig und anhaltend. Er ist der Signature Wine des Clos des Treilles, ideal zu Bolognesesauce.

Hersteller: Clos des Treilles

🍾 Clos des Treilles Anjou Rouge L'Enfant Terrible

🖼️ Anjou, Loire

🏡 Clos des Treilles

🍇 Cabernet Franc 100%

📅 2020

🌡️ 12%

🍷 Rotwein

🛁 Es wird in Stahl vinifiziert, dann für mindestens ein Jahr in Barriques verwendet auch bis zum fünften Durchgang

👃🏻 Verwelkte rote Blüten, reife rote Früchte, Unterholz mit Mineral- und Mentholreflexen

👅 Wie alle Weine des Weinguts hat er eine große Säure, die für einen dynamischen Trinkgenuss sorgt, leicht, aber mit kämpferischen Tanninen, langer Abgang

👍🏻 Serviertemperatur 16°-20°

💕 Ragout Bolognese

😍 Es ist der Wein, mit dem sich Nicolas, der Erzeuger, am meisten identifiziert

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Clos des Treilles, Anjou

Es stimmt, dass das Leben immer wieder Überraschungen bereithält. Nicolas Reau, ehemaliger Rugbyspieler und professioneller Jazzpianist, weiß das sehr gut und beschloss eines Tages, alles aufzugeben, um Önologie und Weinbau in Montreuil und Bordeaux zu studieren, bevor er 1999 Clos des Treilles in Anjou an der Loire gründete.

Die Weine, die er produziert, sind nach seinem eigenen Bild, zunächst mürrisch, kaum geöffnet, dann elegant und schmackhaft.

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