Clos des Treilles Achtung Chenin Mechant 2020 Magnum
45,10 €
Hersteller: Clos des Treilles
🍾 Achtung Chenin Mechant Magnum
🖼️ Anjou, Loire
🏡 Clos des Treilles
🍇 Chenin Blanc 100%
📅 2020
🌡️ 12.5%
🛁 Sanfte Pressung und dann direkt in Barriques der zweiten und dritten Lage, wo die alkoholische und malolaktische Gärung stattfindet. Drei Monate im Stahltank vor der Flaschenabfüllung. Er stammt aus einem Boden, der reich an Silex und Fossilien ist.
👃🏻 Blumige und frische Fruchtnoten, Akazienhonig und rauchige Töne
👅 Frisch und sehr schmackhaft, mittlere Struktur und leicht zu trinken
👍🏻 Serviertemperatur 10°-12°.
💕 Pizza, vorzugsweise mit weißem Boden
😍 Tolles Getränk
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Clos des Treilles, Anjou
Es stimmt, dass das Leben immer wieder Überraschungen bereithält. Nicolas Reau, ehemaliger Rugbyspieler und professioneller Jazzpianist, weiß das sehr gut und beschloss eines Tages, alles aufzugeben, um Önologie und Weinbau in Montreuil und Bordeaux zu studieren, bevor er 1999 Clos des Treilles in Anjou an der Loire gründete.
Die Weine, die er produziert, sind nach seinem eigenen Bild, zunächst mürrisch, kaum geöffnet, dann elegant und schmackhaft.
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