Ameisenhügel Atomic Orange 2022

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16,50 €

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Hersteller: ColleFormica

🍾 Atomic Orange

🖼️ Velletri, Lazio

🏡 Ameisenhügel

🍇 Malvasia, Trebbiano

📅 2022

🌡️ 12%

🍷 Orangenwein

🛁 Die Trauben werden von Hand geerntet, spontan mit einheimischen Hefen vergoren und mazerieren für fast 4 Monate in Edelstahl, abgefüllt ohne Filtration, Klärung oder Zusatz von Schwefeldioxid

👃🏻 Anklänge von Zitrusfrüchten und kandierten Früchten, dann verwelkte Wildblumen, honigartige Erinnerungen und aromatische Kräuter

👅 Große Frische und lebendiges Tannin, mineralisch und einhüllend

👍🏻 Serviertemperatur 12°-14°.

💕 Kürbisravioli mit Butter und Salbei

😍 Das Gebiet von Velletri bis zum x-ten Grad

*Diese Flasche kann nur in Kombination mit anderen Flaschen aus dem Programm kostenlos erworben werden. gleiche Auswahl. Andernfalls wird Folgendes hinzugefügt die voraussichtlichen Versandkosten für jedes einzelne Landbis der freie Anschluss erreicht ist.

Kategorien Italien, Lazio, Wein Tags Apewineboxen Auswahl, Bbq, Verkaufsschlager, Abendessen, Billig & schick, ColleFormica, Winter, Italien, Orangenwein, Veganerfreundlich, Kunsthandwerklicher Wein, Natürlicher Wein

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Velletri (Rm)

ColleFormica wurde 2017 in einem Gebiet mit einer jahrhundertealten Tradition geboren.. In der Tat ist hier die Familie Bombetti produziert seit mehr als einem Jahrhundert Wein (und mehr), und es ist nicht ungewöhnlich, dass man bei einem Spaziergang durch die Rebzeilen auf fast ein halbes Jahrhundert alte Rebstöcke stößt. Die Vegetation umfasst auch jahrhundertealte Eichen und Orangenbäume, die vom absolut mediterranen Klima des gesamten Gebietes zeugen.

Der Name des Unternehmens leitet sich von der Gegend ab, in der sich die Weinberge befinden, einem hügeligen Gebiet, das nur wenige Kilometer vom Meer und der Stadt Rom entfernt ist. Das Gebiet, das der Römische SchlösserEr ist vulkanischen Ursprungs, und dies verleiht den Weinen eine Eleganz, die sich sehen lassen kann.

Das Weingut ist sehr jung, erfreut sich aber dank seiner trinkfreudigen und betörenden Aromen eines großen Erfolges bei Naturweinliebhabern.

Inhaber des Unternehmens ist Sergio Bombetti, der schon als Junge dank der Lehren seines Vaters gelernt hat, wie man Wein herstellt, und nun bereit ist, das Ruder an seinen Sohn Paolo zu übergeben, der ein Wirtschaftsstudium absolviert hat und nun ein erfahrener Winzer ist.

ColleFormica stellt eine außergewöhnliche Kombination aus einheimische Rebsorten (ja, sogar der Primitivo kann als solcher definiert werden) und natürliche Weinbereitung (Schwefeldioxid unter 20 mg/Liter) und umweltfreundlich.

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