Colombo Barbera d’Alba Superiore Magnum 2021

Produzent: GianLuca Colombo

Barbera d’Alba Superiore Magnum

️ Roddi, Langhe, Piemont

GianLuca Colombo

Barbera 100 %

2021

️  15 %

Rotwein

Er stammt aus alten Weinbergen, gärt in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur und mazeriert dann je nach Jahrgang 20 bis 50 Tage. Der Ausbau erfolgt in großen Fässern und gebrauchten Tonneaux.

Rosa und Lila, viele rote Früchte, mineralische Graphitnoten und einige typische weinige Anklänge

Sehr vollmundig und warm im Mund, weich und elegant, aber mit großer Frische und Trinkbarkeit, das Tannin bleibt erhalten und der Abgang ist lang

Serviertemperatur 18°-22°

Typische piemontesische Käsesorten: GOrgonzola, Bross, Toma und Raschera

Weich, aber mit Attributen

Roddi (Cuneo)

Gianluca Colombo begann als beratender Winzer für verschiedene Weingüter in der Langhe. 2011 war seine erste Wette Segni di Langa, 2014 folgte der Gambelli-Preis als bester junger italienischer Winzer.

Gianluca ist ein Vulkanproduzent, probieren Sie einfach seine Weine.

Das Motto des Unternehmens lautet Experimentieren, hin zu einem klar definierten, eleganten, saftigen und reinen Stil.