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CorvaGialla #Mixed

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Hersteller: CorvaGialla -> Weiter zu CorvaGialla

Weinkiste 3 Flaschen gemischter Wein:

Poggio Pastene 2015, Sangiovese

Er wird nur in den besten Jahren mit Trauben von unserer kleineren Parzelle gewonnen. energisch. Mazeration und Gärung in Glasfaserbehältern und Reifung in Barriques. Eiche für 16 Monatei und 2 Jahre in der Flasche. Vollmundig, Noten von roter Fruchtmarmelade ergänzen Leder und Tabak.

Weiß 2020, Procanico, Grechetto, Malvasia

Verschnitt aus verschiedenen autochthonen Rebsorten aus alten und neuen Weinbergen. Mazeration auf dem Schalen für die Dauer der Gärung von etwa 14 Tagen. Nachpressen Trester und Lagerung des Weins in Glasfaserbehältern bis zur Abfüllung bei März.Frisch und mit guter Säure, Aromen von Zitrusfrüchten und weißen Blüten mit einem deutlichen die für vulkanische Böden typische Saftigkeit.

Weiß Àmbar 2018, Grechetto, Vermentino

Die uvund werden separat in Steingutgläsern mazeriert und vergoren. Nach der Kelterung werden die Weine 12 Monate lang in Eichenfässern gereift und dann in Glasfaserbehältern montiert. Überraschend leicht zu trinkender reifer Wein. Leichte Noten vonTabak und Gewürze ja ergänzen diefruchtige Aromen.

Rosé 2020Sangiovese Merlot und Sangiovese

Sie mazerieren 48 Stunden lang auf den Schalen. Die Moste gären in Fässern mit wo sie auch bis zur Abfüllung Ende März gelagert werden.o. Blassrosa Farbe mit einem zarten blumigen Bouquet in der Nase und im Mund. Frisch mit guter Säuregehalt.

Rot 2017, Sangiovese

Ausgezeichnete polyphenolische Reifeund Zuckerkonzentration. Vergoren und mazeriert in Stahl- und Glasfaserbehältern. Nach dem Pressen reift er 12 Monate lang in 1000-Liter-Fässern. Liter Kastanie und mindestens weitere 12 Monate in der Flasche. Rote Früchte und Gestrüpp. Tertiäre Aromen und Gewürze und Tabak.Mittlerer bis voller Körper.

Lippenstift 2020, Sangiovese

Trauben aus der wüchsigsten Parzelle unseres Weinbergs. Vorrangig behandeln wir Säuregehalt, um einen frischen und leicht zu trinkenden Sangiovese zu erhalten. Nachdem die Nach der Gärung ruht der Wein in Glasfaserbehältern und wird im März abgefüllt..Die Frucht ist der Protagonist sowohl in der Nase als auch im Mund, hauptsächlich Kirsche und Erdbeere. Leicht zu trinken und unterhaltsam.

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Lubriano, Viterbo (Italien)

Corvagialla wurde im Jahr 2007 in einem Gebiet namens Calanchi dell'Alta Tuscia gegründet und umfasst 4 Hektar.

Die ersten Rebstöcke wurden 2010 gepflanzt und fügen sich in das bereits vorhandene Leben auf dem Hof ein: 300 Olivenbäume, verschiedene Obstbäume und viele Pinien.

Die Inhaberin, Beatrice Arweiler, ließ sich vom Weingut ihrer Großeltern zwischen Rhein und Mosel inspirieren. Respekt und Liebe zur Natur taten ihr Übriges.

Corva Gialla ist seit 2018 bio-zertifiziert. Das Ausbildungssystem ist Guyot und umfasst Sangiovese, Ciliegiolo, umbrischen Grechetto, Trebbiano und Vermentino.

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