Cos Misto 6 Flaschen
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Hersteller: Cos
Weinkiste 6 Flaschen gemischter Wein
Ramì 2021, Grecanico ed Inzolia – 3 Bottiglie
Gärung in Kontakt mit den Schalen in vergrabenen Terrakotta-Amphoren. Faszinierende Nase von Gewürzen und Kräutern. Schlankes und feines Mundgefühl, wobei die Säure die breiige Note unterstützt.
Rosso di Vittoria 2019Frappato di Vittoria 40%, Nero d'Avola 60%
Von einem kleinen Grundstück mit einer starken Berufung. In slawonischen Fässern gereift. Blumige Nase mit Kirsche und Mandel im Hintergrund. Hell, leicht mineralisch, mit Statur.
Contrada 2018Nero d'Avola
Aus über 80 Jahre alten Rebstöcken, die in einer Höhe von 250 Metern über dem Meeresspiegel mit einer Dichte von 8.000 Pflanzen pro Hektar angebaut werden. 2 Jahre lang in slawonischen 30-Hektoliter-Fässern gereift. Fruchtfleischig und saftig. Tief und einladend.
Südafrika 2018Merlot, Cabernet Sauvignon
In Zement vergoren. Reift in slawonischen Fässern. Erinnert an die Düfte eines sizilianischen Sommerabends: Gewürze, Kräuter und Kapern.
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Vittoria (Ragusa)
Wussten Sie, dass COS für die Anfangsbuchstaben der Namen der drei Unternehmensgründer steht?
Diese sind Titta Cilia, Giusto Occhipinti, Cirino Strano und war 1980 die Geburtsstunde von COS.
Die drei haben den alten Familienkeller von Giuseppe Cilia, dem Vater von Titta, und das Weingut geerbt (gemietet).
In diesen 30 Jahren Erfahrung haben sie den Cerasuolo di Vittoria revolutioniert.
Sie bekennen sich zum "Biodynamischer 'Glaube' und minimale Eingriffe in den Weinberg.
Auch die vor 20 Jahren gekauften spanischen Amphoren sind sehr interessant.
Aus dem Fine Art Production Channel
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