Croci Alfiere Metodo Classico Rosè N.M.
Ursprünglicher Preis war: 23,80 €21,80 €Aktueller Preis ist: 21,80 €.
| Formato | 75 Cl |
|---|---|
| Provenienz | Italien |
| Weintraube | Barbera, Bonarda |
| Weinlese | N.M. |
| Typ | Blasen |
Hersteller: Croci
Alfiere Classic Method Rosé
️ Castel Arquato, Emilia Romagna
Kreuze
Barbera 60 % und Bonarda 40 %
N.M.
️ 12,5 %
Blasen< /span>
Der Wein gärt und reift in Betontanks. Die Abfüllung erfolgt unter Zugabe von frischem Most ohne ausgewählte Hefen. Die Verfeinerung erfolgt neun Monate lang auf den Hefen.
Anklänge von kleinen Beeren, auch in Marmelade auf dem Croissant, Noten von Lavendel
Frisch, mit deutlich ausgeprägten Tanninen und einer deutlichen herzhaften Komponente
Serviertemperatur 8°-10°
Gebackenes Schwein
Es ist ein männlicher Rosé
Castel Arquato (PC)
Das Unternehmen wurde 1935 gegründet und wird heute von Ermanno Croci und seinem Sohn Massimiliano geführt.
Massimiliano wollte die Produktion unbedingt auf ein hochwertiges, natürliches Produkt ausrichten, das die Tradition der Piacenza-Weine widerspiegelt.
Crocis Ziel ist es, authentische und identifizierbare Weine zu produzieren, die das Gebiet aufwerten und es somit respektieren. Der Keller ist heute ein Bezugspunkt für Experimente und Forschung, die darauf abzielen, neue Methoden der Weinbereitung und die Verfeinerung lokaler Trauben zu entdecken.