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Cume do Avia Colleita N.8 Tinto 2020

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Hersteller: Cume do Avia

🍾 Colleita Nr. 8

🖼️ Ourense, Spanien

🏡 Cume do Avia

🍇 Brancellao, Sousón, Caiño, Mouratón

📅 2020

🌡️ 10.7%

🍷 Rotwein

🛁 Handlese der Trauben, spontane Gärung mit 10-tägiger Mazeration in Stahlbehältern und anschließender Reifung in denselben Behältern für etwa ein Jahr

👃🏻 Das Bouquet ist ausgesprochen unausgewogen, mit einer Tendenz zu reifen roten Früchten und Anklängen an Wald und Unterholz, mit erdigen und fast pilzigen Noten, blumig und mineralisch mit starkem Jodanteil.

👅 Saftig und würzig, mineralisch und frisch, agil und genussvoll mit runden Tanninen

👍🏻 Serviertemperatur 16°-18°.

💕 Vorspeisen

😍 Klassischer Sekt

*Diese Flasche kann nur in Kombination mit anderen Flaschen aus dem Programm kostenlos erworben werden. gleiche Auswahl. Andernfalls wird Folgendes hinzugefügt die voraussichtlichen Versandkosten für jedes einzelne Landbis der freie Anschluss erreicht ist.

 

 

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Mit unseren Weinkisten, die auch im Abonnement erhältlich sind, bringen wir Sie in die besten Weinregionen der Welt, ohne dass Sie dafür ein Flugzeug nehmen müssen.

Ourense, Galicien, Ribeiro (Spanien)

Galicien, Gebiet Ribeiro, wo wir ein atlantisches Klima mit sauren und kalkhaltigen Böden vorfinden.

Hier beschlossen die drei Freunde Diego, Fito und Anxo im Jahr 2005, das Cume do Avia zu gründen. Der Betrieb ist bio-zertifiziert, aber in seiner Seele zutiefst biodynamisch, die Produktion liegt bei etwa 18.000 Flaschen, der erste Jahrgang ist sehr jung, erst 2013.

Die Weine der 3 Jungs zeichnen sich durch eine unglaubliche Trinkfreudigkeit aus, was auf den Ausbau im Stahl und den großen ozeanischen Einfluss zurückzuführen ist.

Angebaut werden die für das Gebiet typischen Rebsorten Treixadura, Loureiro, Torrontes, Caino Tinto und Longo und Brancellao.

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