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De Bartoli Etna Rosso 2021

35,00 

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Hersteller: De Bartoli

🍾 Etna Rosso

🖼️ Contrada Fornara Samperi, Marsala, Sizilien

🏡 De Bartoli

🍇 Nerello Mascalese

📅 2021

🌡️ 14.5%

🍷 Rotwein

Handlese und Spontangärung mit einheimischen Hefen mit 10-tägiger Mazeration, Reifung für ein Jahr in Eiche, dann mindestens 3 Monate in der Flasche

👃🏻 Rosenblüten und Noten von reifen roten Früchten, Anklänge von Mineralien und dunklen Gewürzen, Tabak und Lakritze

👅 Kraftvoll und großzügig, reichhaltig und einhüllend, weich und lang

👍🏻 Serviertemperatur 18°-20°.

💕 Geschmort

😍 Ein weiteres Meisterwerk der Familie De Bartoli

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Contrada Fornara Samperi, Marsala, Sizilien

Veronelli und Stefi bezeichnen Marco De Bartoli zu Recht als einen Meilenstein des italienischen Weinbaus, als Gründer eines Unternehmens, eines himmlischen Cerberus, zwischen Samperi, 12 km von Marsala, und Bukkuram auf Pantelleria.

Jetzt sitzen Sebastiano und Giuseppina im Sattel, die Kinder von Marco, der 2011 viel zu früh starb.

Marco wird als würdiger Sizilianer beschrieben, vulkanisch und verträumt, ungestüm und sonnig, stolz und südländisch, ein Verteidiger seines Landes und seiner Weintradition, kritisch, wenn es um diejenigen geht, die Marsala geräumt oder Sizilien ruiniert haben. Furchtlos und unwiederholbar.

Wir von Apewineboxes hätten ihn gerne persönlich kennengelernt, was leider nicht möglich ist, aber wir können ihn respektieren und seine Wunder schätzen. Dadurch fühlen wir uns ihm näher.

Die Ikone des Unternehmens ist der Vecchio Samperi, ein hervorragender Marsala, der jedoch nicht angereichert ist und daher nicht unter die Spezifikationen für Marsala Vergine fällt. Ein einzigartiger Wein.

 

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