De Bartoli Terzavia Riserva Cuvée VS Metodo Classico 2019
44,90 € 39,90 €
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Hersteller: De Bartoli
🍾 Terzavia Riserva Cuvée VS Metodo Classico
🖼️ Contrada Fornara Samperi, Marsala, Sizilien
🏡 De Bartoli
🍇 Kricket
📅 2019
🌡️ 12%
Der 80% der Masse gärt in Stahl, während der restliche 20% in 500 und 225 französischen Eichenfässern vergoren wird. Nach der Assemblage reift die Hälfte des Weins ein Jahr lang in Stahlbehältern, die andere Hälfte in Fässern. Dem Fasswein wird frischer Most des folgenden Jahrgangs und eine kleine Menge Vecchio Samperi zugesetzt. Die Reifung erfolgt für mindestens 30 Monate in der Flasche.
👃🏻 Duftend mit Noten von aromatischen Kräutern und leicht oxidativen Anklängen, blumig und sehr mineralisch
👅 Frisch und mineralisch, cremig und würzig, lang
👍🏻 Serviertemperatur 8°-10°.
💕 Uromaki
😍 Wir schätzen diese Seifenblase sehr, die unserer Meinung nach wirklich einzigartig ist
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Contrada Fornara Samperi, Marsala, Sizilien
Veronelli und Stefi bezeichnen Marco De Bartoli zu Recht als einen Meilenstein des italienischen Weinbaus, als Gründer eines Unternehmens, eines himmlischen Cerberus, zwischen Samperi, 12 km von Marsala, und Bukkuram auf Pantelleria.
Jetzt sitzen Sebastiano und Giuseppina im Sattel, die Kinder von Marco, der 2011 viel zu früh starb.
Marco wird als würdiger Sizilianer beschrieben, vulkanisch und verträumt, ungestüm und sonnig, stolz und südländisch, ein Verteidiger seines Landes und seiner Weintradition, kritisch, wenn es um diejenigen geht, die Marsala geräumt oder Sizilien ruiniert haben. Furchtlos und unwiederholbar.
Wir von Apewineboxes hätten ihn gerne persönlich kennengelernt, was leider nicht möglich ist, aber wir können ihn respektieren und seine Wunder schätzen. Dadurch fühlen wir uns ihm näher.
Die Ikone des Unternehmens ist der Vecchio Samperi, ein hervorragender Marsala, der jedoch nicht angereichert ist und daher nicht unter die Spezifikationen für Marsala Vergine fällt. Ein einzigartiger Wein.
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