Domaine Breton Bourgueil Dilettante 2020
27,70 €
Nicht vorrätig
Hersteller: Weingut Breton
🍾 Bourgueil Dilettante Rouge
🖼️ Benais, Loire
🏡 Domaine Breton
🍇 Cabernet Franc
📅 2020
🌡️ 12%
🍷 Rotwein
🛁 Die Trauben stammen aus einer lehmigen Parzelle, die Ernte erfolgt manuell in Kisten. Er stammt von langlebigen Rebstöcken und wird mit Kohlensäuremazeration gekeltert und reift ein Jahr lang in großen Holzfässern.
👃🏻 Violett und viele rote Früchte, mineralische und pflanzliche Noten
👅 Lebhaft und elegant, frisch und leicht zu trinken
👍🏻 Serviertemperatur 16°-18°.
💕 Gazpacho
😍 Vin de Soif
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Benais, Loire
Die bretonische Familie wurde für den Wein geboren, kurioserweise heißt der Cabernet Franc hier Breton, und sie leben in einem alten Bauernhaus mit angrenzenden Kellern und umgeben von Natur: Vigne e Boschi.
Der Hof liegt im Zentrum des Dreiecks Bourguel-Benais-Restignè und umfasst 11 Hektar natürlich bewirtschaftete Fläche.
Die Trauben gären spontan mit einheimischen Hefen, aber je nach Bodenbeschaffenheit in unterschiedlichen Behältern. Die Weine aus kiesigen Gebieten werden in Edelstahl gelagert, die aus lehmigen Gebieten in alten Eichenfässern.
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