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Domaine Chapuis Maurice Meursault Blanc 2017

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Hersteller: Weingut Chapuis Maurice

🍾 Meursault Blanc

🖼️ Aloxe Corton, Burgundisch, Frankreich

🏡 Domaine Chapuis Maurice

📅 2017

🍇 Chardonnay

🌡️ 13%

🥂  Weißwein

🛁 Die Trauben werden sorgfältig ausgewählt und reifen nach einer mehrtägigen Mazeration etwa 12 Monate lang in Barriques.

👃🏻 Limette und Jasmin, reife exotische Früchte und viel Mineralität, würzig und krautig

👅 Voll und aufsteigend, frisch und würzig, lang

👍🏻 Serviertemperatur 10°-12°.

💕 Geflügel

😍 Wunderschön mineralisch

*Diese Flasche kann nur in Kombination mit anderen Flaschen aus dem Programm kostenlos erworben werden. gleiche Auswahl. Andernfalls wird Folgendes hinzugefügt die voraussichtlichen Versandkosten für jedes einzelne Landbis der freie Anschluss erreicht ist.

 

 

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Aloxe Corton, Burgund

Die Domaine Maurice Chapuis ist in erster Linie ein "Familienweingut", wie sich die Eigentümer gerne selbst bezeichnen, und liegt im Dorf Aloxe Corton, wo sich der historische Weinberg "Charlemagne" befindet, der Karl dem Großen gehörte.
Die Anfänge des Weinguts gehen auf das Jahr 1850 zurück, als der kleine Winzer Pierre Pavelot etwa 1 Hektar Weinberge in Aloxe Corton kaufte. Einige Jahre später kauften er und sein Bruder etwa einen halben Hektar Weinberge im Grand Cru von Charlemagne. Pierres einzige Tochter Marie heiratete einen Chapuis; seither haben Eugène, Maurice und Louis die Leitung des Anwesens weitergegeben, das sein Enkel Maurice noch heute mit seiner begabten und geschäftstüchtigen Frau Anne-Marie führt.

Das Weingut verfügt über eine Rebfläche von 12 Hektar, fast ausschließlich in der Gemeinde Aloxe Corton, aber auch in Savigny Les Beaune und Chorey Les Beaune. Der Hügel von Aloxe Corton ist einzigartig in Burgund, weil er vom Hauptkamm der Hügel abgetrennt ist und weil er sehr mineralische Böden, steile Hänge, eine volle Südlage und ein ganz besonderes Mikroklima hat. All dies verleiht den Weinen ein sehr wichtiges aromatisches Bouquet und einen sehr vollmundigen Geschmack mit fetten, mineralischen und sehr langlebigen Weinen.

Aloxe Corton ist in der Welt vor allem für seinen "Charlemagne" (Chardonnay) bekannt, aber man muss sagen, dass auch die Rotweine im Burgund auf höchstem Niveau stehen. Das Unternehmen ist
die im Rahmen eines Systems der vernünftigen Landwirtschaft durchgeführt werden.

 

 

 

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