Alle natürlichen und handwerklich hergestellten Weine, die Sie suchen

Kostenloser Versand in Italien ab 89 Euro

Domaine des Roches Saumur Clos du Moulin 2017

61,70 

Nicht vorrätig

Hersteller: Domaine des Roches Neuves

🍾 Saumur Clos du Moulin

🖼️ Saumur, Loire

🏡 Domaine des Roches Neuves

🍇 Chenin Blanc 100%

📅 2017

🌡️ 13%

🥂  Weißwein

🛁 Der Clos du Moulin grenzt an den Clos Romans und die Rebstöcke sind durchschnittlich 80 Jahre alt. Nach einer langen und progressiven Pressung wird die Weinbereitung mit einheimischen Hefen und ohne Temperaturkontrolle für 9 Monate im Holz fortgesetzt, ohne malolaktische Gärung oder Batonnage.

👃🏻 Reife exotische Früchte und gelbe Blumen in der Nase, dann kräuterige und süße Gewürznoten, unglaubliche Mineralität

Bei der Verkostung merkt man sofort, dass man es mit einem großen Wein zu tun hat, der noch sehr frisch, vertikal und mit einer ungewöhnlichen Eleganz ausgestattet ist. Hervorragend.

👍🏻 Serviertemperatur 12°-14°.

💕 Schweinefilet mit Butter in einer Brotkruste

😍 Sehr hohe Alterungsfähigkeit

Digitale Datenblätter per E-Mail versenden

Apewineboxes ist ein Online-Weinladen mit über 4000 Flaschen handwerklich hergestelltem Wein, Naturwein oder biodynamischem Wein.
Mit unseren Weinkisten, die auch im Abonnement erhältlich sind, bringen wir Sie in die besten Weinregionen der Welt, ohne dass Sie dafür ein Flugzeug nehmen müssen.

Saumur, Loire

Die Domaine Des Roches Neuves entstand dank der unglaublichen Hartnäckigkeit und des Willens von Thierry German, der ursprünglich aus Bordeaux stammt und Anfang der 1990er Jahre nach Saumur zog, wo er seinen Mentor und geistigen Vater Charly Foucault von Clos Rougeard kennenlernte.

Thierry Germain war einer der 2.0-Pioniere der biodynamischen Bewegung in der gesamten Region und zählt heute zu Recht zu den besten biodynamischen Betrieben in Frankreich.

Die Domaine bietet viele Variationen der Appellation Saumur Champigny an, wobei die Hauptrebsorte Cabernet Franc ist. Aber Vorsicht, Sie könnten sich leicht in einen ungewöhnlichen Wein aus Chenin Blanc verlieben, den l'Insolite, den Weißwein des Hauses.

Das könnte dir auch gefallen …

Handwerklich hergestellter und natürlicher Wein #apewineboxen

Schließen ✕

Weinlese

Hersteller & Tags

Weintraube

Regionen

Land

Typologie

Welt

Format

Preis

Preis

Typologie

Land

Regionen

Weinlese

Format

Weintraube

Hersteller & Tags

de_DEDeutsch
0
    0
    Ihr Warenkorb
    Ihr Warenkorb ist leer
    Nach oben blättern