Domaine Frantz Saumon 3 Flaschen
122,90 €
Nicht vorrätig
Hersteller: Weingut Frantz Saumon
Weinkiste aus 3 Flaschen Naturwein - Weißwein
Montlouis Le Chapitre 2017Chenin Blanc
Die Trauben stammen von zwei Hektar Reben, die zwischen 2006, 2011, 2015 und 2017 gepflanzt wurden. Der Ausbau erfolgt 15 Monate lang in Terrakotta-Amphore-Fässern (Jarre), ist unfiltriert und beinhaltet einen kleinen Zusatz von Schwefel vor der Abfüllung. Weiße Blumen, dann verschiedene Deklinationen von Äpfeln, mit Zitrusfrüchten und tropischen Noten, feuchtem Stroh und Honig. Außergewöhnliche Mineralität mit Kreide als Protagonist. Sehr frisch und strukturiert, obwohl der Körper mittel, mineralisch und anhaltend ist
Vin de Franz Chenin 2020
Er wird in 450-Liter-Fässern gekeltert. Er reift immer mindestens 6 Monate in Holz auf der Hefe. In der Nase weiße Blumen und frisches Obst, leicht zitronig und mineralisch. Frisch und großzügig, mineralisch
Le Clos du Chene 2020Chenin Blanc 100%
Er wird in 450-Liter-Fässern gekeltert. Er reift immer ein Jahr lang in Holz auf der Hefe. Weiße Blumen, dann frische Früchte und Zitrusfrüchte, sehr mineralisch, steinig und mit Noten von Stroh und Honig. Sehr frisch, vollmundig, aber beweglich, würzig und elegant, mineralisch mit einem langen, honigartigen Abgang
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Montlouis sur Loire, Loire
Bevor er 2001 seine Weinkarriere begann, arbeitete Frantz als Förster in Kanada und Frankreich.
Dann, wie gesagt, im Jahr 2001, kam der Donnerschlag auf dem Weg nach MontLouis und beschloss, ein kleines Grundstück von 3 Hektar Reben zu kaufen.
Seitdem hat sich Frantz als einer der besten Erzeuger der Loire-Region etabliert. Er verdoppelte die Anzahl der Hektar seines Anwesens, das heute 6 Hektar umfasst, und verfeinerte seine Produktionstechnik erheblich, die heute wirklich beneidenswert ist, aber immer noch mit einem natürlichen und nicht-interventionistischen Ansatz.
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