Domaine René Tardy et Fils Burgund Hautes Côtes de Nuits Blanc 2012
25,90 €
Hersteller: Weingut Renè Tardy et Fils
🍾 Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Blanc
🖼️ Vosne Romanèe, Burgundisch, Frankreich
🏡 Domaine Renè Tardy et Fils
📅 2012
🍇 Chardonnay
🌡️ 12.5%
🛁 Die Trauben stammen von etwa 30 Jahre alten Rebstöcken, mazerieren einige Tage und reifen dann 18 Monate lang in Burgunderfässern
👃🏻 Baumfrüchte wie Apfel und Birne und Trockenfrüchte wie Haselnuss und Mandel, süße Gewürze und krautige Noten, mineralisch mit Anklängen an blonden Tabak
👅 Frisch und großzügig, straff und schmackhaft, elegant und anhaltend
👍🏻 Serviertemperatur 10°-12°.
💕 Krustentiere
😍 Ein ausgezeichneter Chardonnay aus dem Burgund zu einem sehr erschwinglichen Preis
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Vosne Romanèe, Burgund
Das Weingut ist das Ergebnis des Zusammentreffens zweier Familien: Jules und Suzanne Grivot, Winzer seit 5 Generationen in Gatherer
und die Winzerfamilie Tardy vom Maison Morin in Nuits-Saint-Georges. Seit 1978 leitet René Tardy das Unternehmen
zusammen mit seinen 2 Söhnen, Jacques und Jöel, und von da an trägt das Weingut den Namen René Tardy und Fils. Das Alter
Das Durchschnittsalter der Rebstöcke liegt bei 30 Jahren, aber einige von ihnen wie Nuits-Saint-Georges, Gevrey Chambertin und
Pommard übersteigt 50 Jahre. Nach der Gärung reifen die Weine in Burgunderfässern (228 Liter) für
mindestens 18 Monate.
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