DS BIO
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Wir schätzen dieses Unternehmen sehr, da es in der Lage ist, Sorten wie Maturano, Lecinario und Uva Giulia, die praktisch in Vergessenheit geraten sind und den meisten Menschen unbekannt sind, ihre Würde zurückzugeben. Weinkiste von 6 mit 3 Etiketten, an die Sie sich sicher noch lange erinnern werden:
Volumnia 2018Lecinaro, Sangiovese, Uva Giulia
Weinbereitung in Zementtanks, Mazeration auf den Schalen für die Dauer der Spontangärung (durchschnittlich 15/20 Tage). Keine Klärung oder Filtration
Arcaro 2019, Maturano 100%
Mit einheimischen Hefen und spontaner Gärung wird er in Zementtanks ohne Mazeration mit den Schalen vinifiziert.
Matre 2019, Gereift, Trebbiano für 90% und die verbleibenden 10% in weißen Trauben aus dem Gebiet geteilt werden, aber nicht angegeben. Weinbereitung in Zementtanks, 2 Tage Mazeration in Kontakt mit den Schalen, native Hefen. Keine Klärung oder Filtration.
*für Bestellungen von Weinkarton mit einem Etikett o personalisiert Kontakt [email protected]
Digitale Datenblätter per E-Mail versenden
Apewineboxes ist ein Online-Weinladen mit über 4000 Flaschen handwerklich hergestelltem Wein, Naturwein oder biodynamischem Wein.
Mit unseren Weinkisten, die auch im Abonnement erhältlich sind, bringen wir Sie in die besten Weinregionen der Welt, ohne dass Sie dafür ein Flugzeug nehmen müssen.
Pescosolido (FR)
D.S. bio wird geboren im Jahr 2012 nach der Intuition des Eigentümers Danilo Scennadie seit jeher mit den Traditionen ihres Heimatgebiets verbunden ist.
Das Hauptziel dieses Unternehmens ist die Verfolgung eines nachhaltiger Weinbaudurch die richtige Kombination von Tradition e Innovationda es moderne Technologien kombiniert, dieerleben und die landwirtschaftliche Praktiken der Bauern von einst.
Die Weine werden ausschließlich aus Trauben gewonnen, die nach der "Sauerteig"-Methode angebaut werden.biodynamische LandwirtschaftProdukte von hoher Qualität in voller Übereinstimmung mit Respekt derUmwelt und die Gebiet.
Aus unserem Kanal, Interview mit Danilo Scenna
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